Você poderá experimentar muitos favoritos vietnamitas e iguarias locais ao participar deste passeio gastronômico em Hanói. Além disso, você poderá descobrir a história e a cultura de Hanói através de diferentes pratos e aprender a história por trás de cada prato. Você terá a chance de explorar os muitos cantos e becos do bairro antigo de Hanoi enquanto desfruta de refeições suntuosas e mergulha na vida dos habitantes locais e testemunha suas rotinas diárias durante o passeio.
Nosso consultor está à sua disposição para personalizar esta viagem
9:30 da manhã: Encontre-se no Thanh Tri Village Market, 812 Nguyen Khoai Seawall Street. O chef o levará ao mercado (somente pela manhã) para comprar os ingredientes e temperos e depois retornará à casa da Sra. Quyen para participar da aula de culinária.
Você conhece a família do chef e eles apresentam sua casa e sua paixão, então começa a aula de culinária.
Os pratos para aprender a fazer são:
• Bolinhos de Hanói
• Rolinhos de peixe enrolados
• Instruções para o tamanho das frutas e legumes
• Sopa de macarrão com carne do sul.
• Sobremesa: manga + chá verde.
Por volta das 13h30: retorno ao centro e descanso até o final da tarde.
Em seguida, você terá uma experiência de Hanoi Street Food.
Um curso de cerca de 3 horas fará você descobrir outras especialidades locais: Banh Cuon (macarrão de arroz recheado, cozido no vapor) e Bun Bo Nam Bo (macarrão de arroz preparado à maneira sul-vietnamita) muito apreciado pelos locais. Finalmente, você fará uma curta caminhada ao longo de uma "parede de graffiti", onde poderá desfrutar de uma bebida local em um café que oferece uma bela vista das movimentadas ruas de Hanói. Você terá a oportunidade de provar a bebida emblemática de Hanói: café com ovo.
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Viajamos com um grupo de 25 pessoas por isso não queremos perder o tempo procurando informações e organizando a viagem. Preferimos confiá-la a uma agência de viagem local no Vietnã.
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Foi um circuito bonito, com atividades interessantes e diversas. Descobrimos diferentes aspetos: natureza, história, cultura, culinária, bem-estar e diferentes grupos étnicos ...